Naša družina ima večletno tradicijo in živi na 270 metrov visokem hribu, ki se nahaja v šavrinskem gričevju v zaledju občine Piran. Že vrsto let se ukvarjamo s pridelavo oljčnega olja in zelenjave na naši kmetiji.

Zgodba o kmetiji Peroša se začne v letu 1980, ko sta Bruno Peroša in njegova žena Nevenka začela z zelenjadarstvom. Najprej sta se osredotočila na pridelavo zelenjave, nato pa sta postavila rastlinjake, ki so jim omogočili, da so pridelovali še bolj okusno in zaščiteno zelenjavo. S tem so se uspešno borili proti vremenskimi vplivi, škodljivci in boleznimi.

Kot družinsko dediščino smo na južnem pobočju Nove vasi prejeli nekaj sto oljk. Od takrat naprej smo se nenehno razvijali in danes smo ponosni na 3 hektarje oljčnih nasadov in več kot 1500 oljk ekološke pridelave z ZOP poreklom. Oljke potrebujejo nekaj časa, da obrodijo sadove, zato je bilo potrebno veliko truda, predanosti in časa, da smo končno dosegli dobre rezultate. Zdaj lahko uživamo v kakovostnem oljčnem olju, ki ga pridelujemo na svoji kmetiji.